خريد روغن تخم شويد به عنوان يك داروي مهم براي دستگاه گوارش شما
شويد… .. يك گياه معجزه آسا كه شما را از بيماري ها بيرون مي كشد. روغن تخم شويد به دليل داشتن اصطلاح نوراني Dylle به معناي آرامش يا سست شدن است و به دليل خاصيت بدني آن كه سيستم گوارشي را تسكين مي بخشد و در آيورودا براي معالجه زخمها ، تب و بيماري شناخته شده است. همچنين باعث بهبود بيماري هاي برونشيت ، اسپرماتروه ، سيفيليس و اختلالات قاعدگي نيز ميشود
تخم شويد براي كساني كه از كمبود كلسيم رنج ميبرند
تخم شويد يكي از گياهخواراني است كه در سنت هند به خصوص هنگام زايمان از آن استفاده ميكنند ، اين گياه به نام Shatapushpa در آيورودا قرار دارد. از نظر گياه شناسي به عنوان Anethum sowa شناخته مي شود ، روغن اسانس تخم شويد به روش تقطير بخار از دانه هاي خشك شده استخراج مي شود. اين دانه هاي كوچك جادويي در معالجه آيورودا براي معالجه اسهال ،التهاب و براي اختلالات رواني تجويز مي شود
شويد بومي مناطق مديترانه و درياي سياه است ، از شويد در سراسر جهان به عنوان ادويه معطر و گياه دارويي استفاده مي شود. يونانيان و روميان باستان آن را نشانه سلامتي و ثروت مي دانستند و شاخه اين گياه را با اين عقيده حمل مي كردند كه باعث محافظت از آنها در برابر نفرين ها مي شود. منابع اندكي اظهار داشتند كه خرافات زيادي در دوره قرون وسطايي حاكم بود كه از شويد براي تهيه طلسم و محافظت از يكي از اثرات بد جادوگري و ارواح شيطاني استفاده ميشود
بقراط از دانه هاي شويد در داروهاي خود براي تميز كردن دهان استفاده ميكرد.
جنگجويان باستان براي بهبودي سريع سوختگي هاي خود از عصاره گياه تخم شويد به منظور تسريع در بهبود آن استفاده ميكردند.
دانه هاي شويد داراي خواص مزمن انحصاري هستند. كل گياه شامل دانه ها ، برگ ها و شاخه هاي آن به همان اندازه مهم است و همان عطر و طعم را به همراه دارد.
خواص ضد ميكروبي شناخته شده اين گياه استفاده از تخم شويد براي حفظ مواد غذايي و تهيه ترشي بسيار كاربرد دارد
دانه هاي شويد يكي از داروهاي بي خطر براي درمان بي خوابي ، سرماخوردگي ، تب ، بيماري هاي تنفسي ، اسهال ، ديسنتري و نفخ شكم است همچنين يك مطالعه جديد ثابت كرده است كه به جلوگيري از سرطان كمك مي كند.
مزاياي سلامتي آيوروداي روغن تخم شويد:
دانه هاي شويد و چند عصاره ديگر از اين گياه از جمله روغن اساسي آن بسته به نوع بيماري آنها به افراد در هر سني در آيورودا تجويز مي شود. آيورودا به معناي "آگاهي از زندگي" است و هدف آن ماندگاري از طريق پيشگيري از بيماري ها و همچنين بهبودي آن است.
فلسفه آيورودا بيان مي كند كه طبيعت از پنج عنصر حياتي به نام هاي آب ، زمين ، آتش ،فضا و هوا شناخته مي شوند.
هر عنصر قسمت هاي مختلفي از سيستم انسان را تشكيل ميدهد، خون و مايعات ديگربدن را آب تشكيل ميدهد ، هوا را در حال تنفس نگه مي دارد ، آتش نيرو داخلي است كه براي حركات و عملكردهاي مختلف بدن مورد استفاده قرار ميگيرد و فضا يا انرژي كيهاني روح رادر بدن ايجاد مي كند
بدن انسان معبدي در آيورودا محسوب مي شود كه روح در آن زندگي مي كند و آيورودا توصيه مي كند كه بدن خود را درست مانند يك معبدي كه منجر به يك زندگي سالم و هماهنگ مي شود تميز و مرتب نگه داريد
هر فرد از نظر آيورودا بي نظير است و اين فرديت با قانون اساسي متمايز فردي متشكل از سه انرژي بيولوژيكي معروف به دوشا ، يعني كاپا ، پيتا و واتا شناخته مي شود.
واتا مسئول حركت ، عملكردهاي عصبي ، گردش خون ، خلاقيت و انتقال هوا و ساير عناصر حياتي است. انرژي پيتا با عملكردهاي متابوليكي ، مهارت تصميم گيري و دماي بدن سروكار دارد
كفا دوزا از ساختار ، حركت سيال ، عشق و نگهداري آن مراقبت مي كند.
داروهاي آيورودايي مانند يوگا ، گياهان دارويي ، مراقبه ، روغنهاي اساسي ، تمرينات بدني ، Abhyanga و Ayurvedic به طور روزمره بر تقويت توازن مطلق بين اين دوشها تمركز مي كنند.
فوايد روغن تخم شويد
1. شريك عالي شما براي سلامتي در آشپزخانه:
دانه هاي شويد داراي رايحه اي بي نظير هستند كه ميتوان به سادگي به طعم غذاهاي مختلف اضافه كرد. اين گياه يكي از گياهان برجسته در تعدادي از آشپزخانه ها در سراسر جهان از جمله اروپا ، آسيا و خاورميانه است. همچنين به دليل غلظت بالا و خاصيت ضد ميكروبي كه دارد به عنوان گياهي به نام گشنيز لائوس معروف است ، اين گياه اغلب در ترشي و در غذاهاي ماهي مورد استفاده قرار مي گيرد.
به عنوان يك تركيب معطر ، داراي خواص ضد ميكروبي ، ضد قارچي و ضد باكتريايي است كه به حفظ مواد خوراكي براي مدت طولاني كمك مي كندو به عنوان يك عامل طبيعي كاهش گليسيريد خون مي باشد
بيشتر كشورهاي اروپايي ، به ويژه آلمان از روغن تخم شويد براي حفظ خيار و ترشي استفاده مي كنند كه از لحاظ هزينه نيز بسيار مقرون به صرفه است. ظروف متنوعي از قبيل سوپ ، سس ، سالاد ، ترشي ، سركه ، ماهي و برنج با لمس اين گياه جذاب بسيار خاص شده اند. همچنين در شيريني پزي ، كيك ، نان و پاي سيب نيز استفاده مي شود.
2. نيروگاه كلسيم طبيعت:
روغن تخم شويد ، منبع خوبي براي كلسيم ، فيبر غذايي ، منگنز ، آهن و منيزيم است. وجود آرژينين باعث تقويت استخوان ها ، دندان ها شده و به جلوگيري از ريزش استخوان كه پس از يائسگي و حتي بعد از برخي مشكلات شديد مانند روماتيسم منجر مي شود ، كمك مي كند
برخي منابع معتبر حتي تصريح مي كنند كه روغن تخم شويد به دليل دارا بودن كلسيم زياد براي معالجه سكسكه موثر است
پوست بزرگترين عضو بدن است و هر دارويي كه بر روي پوست استفاده مي شود به راحتي در پوست نفوذ مي كند. خواص درماني اسانس دانه ديل وقتي به صورت موضعي اعمال مي شود ، به پوست نفوذ مي كند و به جريان خون مي رسد و سيستم طبيعي را بهبود مي بخشد
بهترين راه براي به دست آوردن كلسيم و ساير مواد مغذي انرژي از روغن تخم شويد اين است كه 3 قطره از اين روغن را به حمام آب خود اضافه كنيد و بدن خود را با 6 قطره روغن مخلوط شويد به همراه 3 ميلي ليتر روغن زيتون ماساژ دهيد. اينها در تهيه كلسيم ، آهن ، فيبر ، منيزيم و ساير مواد مغذي به بدن كمك مي كنند.
3. به عنوان يك داروي مغذي براي گوارش
nene و ساير مواد تشكيل دهنده روغن تخم شويد به جلوگيري از تشكيل گاز در روده شما و همچنين كمك به اخراج گاز كمك مي كند ،همچنين اين ماده به ترشح صفرا نيز كمك شاياني مي كندهمچنين مايعي كه توسط كبد ساخته شده و در هضم غذا نيز مداخله مي نمايد
روغن تخم شويد نيز از نظر طبيعت معده است و به درمان دردهاي معده كه در دوره هاي قاعدگي اتفاق مي افتد كمك مي كند. اين محصول براي نفخ ، يبوست ، سكسكه و كوليك در نوزادان بسيار مفيد است
همچنين به عنوان يك روغن ضد ميكروبي ، ضد اسپاسمي و ضد قارچِ منحصر به فرد ، براي درمان بيماريهاي اسهال ، و مسموميت غذايي توصيه مي شود. با ميكروب هاي عفوني مي جنگد ، دستگاه گوارش را تسكين مي دهد و در برابر عفونت ها و سوء هاضمه محافظت مي كند
تحقيقات اخير در مورد "اختلافات فصلي در تركيبات اسانس روي روغن دانه شويد و روغن جعفري" ثابت كرده است كه تركيبات ضد ميكروبي مانند α-پينن ، سينول و ليمونن موجود در روغن تخم شويد در برابر پاتوژنهاي ناشي از مواد غذايي مانند استافيلوكوكوس اورئوس اثبات شده است ، روغن تخم شويد به بهترين وجه در برابر ميكروبهاي آسپرژيلوس نيجر و مخمرهاي ساكارومايسسس سرويزيا و كانديدا آلبيكنس مي جنگد.
2 قطره روغن شويد را با 1 ميلي ليتر روغن كنجد مخلوط كنيد و معده و شكم را به آرامي براي معالجه اسهال ، اسهال ، نفخ شكم ، سكسكه و يبوست ماساژ دهيد. در صورت استفاده شيرخوار ، 1 قطره روغن شويد را با 2 ميلي ليتر روغن كنجد مخلوط كرده و در حركات دايره اي آرام آن را به آرامي روي شكم آنها ماساژ دهيد. براي رفع اختلالات گوارشي همچنين مي توانيد 1 تا 2 قطره روغن شويد را در آب گرم حمام يا دستگاه پخش كننده اضافه كنيد.
4. مبازره با راديكال هاي آزاد و پيشگيري از سرطان
روغن تخم شويد بسيار غني از مونوترپن ها است كه ترشح آنزيم گلوتاتيون-S- ترانسفراز را فعال مي كند. اين آنزيم به جمع آوري مولكول آنتي اكسيدان گلوتاتيون به آنهايي كه اكسيده مي شوند كمك مي كند بنابراين به جلوگيري از سرطان كمك مي كند. اين ماده همچنين يك ماده خنثي كننده عالي مواد سرطان زا مانند بنزوپيرن ها است كه در دود سيگار ، دود كوره ذغال سنگ و دود توليد شده توسط دستگاه هاي زباله سوز زباله وجود دارد.
خاصيت آنتي اكسيداني روغن بذر شويد براي تقليد از چين و چروك اطراف چشم اعمال شده است زيرا در برابر راديكال هاي آزاد كه مسئول علائم مختلف پيري از جمله چين و چروك هستند ، مبارزه مي كند. 2 قطره روغن دانه شويد را با 1 ميلي ليتر روغن جوجوبا يا با كرم يا لوسيون منظم براي مراقبت از پوست خود مخلوط كرده و آن را به آرامي روي صورت و ساير چين و چروك هاي اطراف آن بماليد تا نتايج قابل مشاهده باشد. اين ماساژ در طراوت و تسكين سطح پوست كمك مي كند.
5. كاهش كلسترول بدن
دريك مطالعه جديد در مورد تخم شويد داراي اثرات ضد فشار خون بالا است. اين بيماري در برابر هيپرليپيدمي است كه توصيف يك وضعيت بالا از سطح تشكيل ليپيدها و كلسترول خون است ، كه چيزي جز افزايش سطح كلسترول در بدن نيست.
حفظ سطح مولكولهاي محلول در چربي به نام ليپيدها و كلسترول در استانداردهاي سالم ، تناسب اندام را در همه سنين به خصوص با افزايش سن ، باز مي دارد.
6. باعث تسكين بي خوابي
اثرات تسكين دهنده ، آرامش بخش و طراوت بخشنده هاي فلاونوئيدها و ويتامين هاي گروه B موجود در روغن دانه شويد ، به تنظيم ترشح هورمون ها و آنزيم ها در بدن ما كمك مي كند تا سيستم عصبي را آرام كند. به طور كلي براي افرادي كه از بي خوابي و اختلالات عصبي رنج مي برند توصيه مي شود.
همچنين مي توانيد براي تقويت خواب آرام در طول شب ، 2 قطره روغن شويد را در ديفيوزر ، مشعل يا بخار خود اضافه كنيد.
7. درمان آلرژي و التهاب
روغن دانه شويد با التهاب و آلرژي مبارزه مي كند. افراد مبتلا به التهاب دهان و گلو با از اين روغن استفاده ميكنند. مونوترپن ها و فلاونوئيدها در صورت حساسيت به پاكسازي دستگاه تنفسي كمك مي كنند. 2 قطره روغن شويد را در استنشاق بخار اضافه كنيد
استنشاق اين عطر دارويي به كاهش عفونتهاي تنفسي و آلرژي كمك مي كند.
دوز تشديد شده عامل ايجاد التهاب به دليل رسوب بيش از حد آب ، نمك ، اسيد اوريك و ساير مواد سمي موجود در سيستم است. روغن اسانس شويد داراي اثربخشي در كاهش كاپه دوز است و خاصيت آنتي هيستامين آن به فرد كمك مي كند تا از التهاب و ساير عفونت هاي مرتبط با آن خلاص شود. قسمتهاي ملتهب و دردناك را با 2 قطره روغن شويد و 1 ميلي ليتر روغن زيتون مخلوط شده ماساژ دهيد تا درد ، تورم و التهاب كاهش يابد.
8. مبازره با ميكروب ها
از آنجا كه روغن تخم شويد بسيار غني از خواص ضد ميكروبي ، ضد قارچي و ضد باكتريايي است ، به عنوان ضد عفوني كننده عمل مي كند و در كشتن اين بيماري باعث ايجاد ميكروب ها و ميكروارگانيسم ها مي شود. اين روغن همچنين با كشته شدن ميكروب ها و مبارزه با راديكال هاي آزاد كه بر اثر لايه هاي لثه و دندان با اثرات آنتي اكسيداني آن تأثير مي گذارند ، به عنوان يك نرم كننده كننده دهان عمل مي كند. 1 قطره روغن شويد را در يك فنجان آب گرم اضافه كنيد و از آن به عنوان دهانشويه براي مقابله با ميكروبهاي مضر كه باعث عفونت دهان مي شود استفاده كنيد.
باكتري ها ، قارچ ها ، ويروس ها و ساير ميكروارگانيسم ها عامل اصلي بسياري از بيماري ها هستند. روغن تخم شويد از شما در برابر اين عفونت ها محافظت مي كند و يك داروي ارزشمند براي سرماخوردگي ، سرفه ، آنفولانزا ، تب ، برونشيت ، اسپاسم ، بيماري هاي دستگاه تنفسي و بهبود زخم ها است.
ساير مزاياي سلامتي روغن تخم شويد:
خاصيت ديورتيك اين روغن در درمان عفونت هاي ادراري كمك مي كند و دفع ادرار را بدون هيچ مشكلي تنظيم مي كند. از آنجايي كه باعث ترشح برخي آنزيم ها و هورمون ها مي شود ، از روغن تخم شويد براي تنظيم چرخه قاعدگي ، افزايش مقدار شير مادر و جلوگيري از تخمك گذاري زود هنگام با عمل به عنوان يك داروي ضد بارداري طبيعي استفاده مي شود. روغن تخم شويد نيز در صنايع عطر و لوازم آرايشي نيز استفاده مي شود.
سلب مسئوليت:
پاين مقاله فقط براي اهداف آموزشي است و به منظور تشخيص يا جايگزيني هيچ داروي تجويز شده يا مشاوره پزشكي حرفه اي نيست. هميشه از روغنهاي ضروري خارجي به صورت رقيق استفاده كنيد ، زيرا روغنهاي اساسي و آلي ماده بسيار غليظ هستند و در صورت استفاده مستقيم روي پوست ، مي توانند عوارض جانبي ايجاد كنند.
هرگز روغنهاي ضروري را مصرف نكنيد ، مگر اينكه توسط پزشك متخصص شما توصيه شود. به ياد داشته باشيد كه قبل از انتخاب روغن ضروري مناسب براي قانون اساسي فردي و وضعيت سلامتي خود ، با پزشك خود مشورت كنيد.
روغن دانه شويد چيست؟
روغن دانه شويد از Anethum graveolens ، گياه سالانه متعلق به خانواده Apiaceae استخراج مي شود. نام جنس Anethum از كلمه يوناني aneeson يا aneteton گرفته شده است ، كه به معني بوي قوي است.
اين گياه معطر در انگليس ، مجارستان ، فرانسه ، اسپانيا و فنلاند توليد مي شود.
اين گياه تا 90 سانتي متر رشد مي كند. روغن ضروري از طريق تقطير با بخار دانه هاي شويد تهيه مي شود. دانه هاي گياه شيزوكارپس است. شيزوكارپس ميوه هاي خشكي است كه هنگام رسيدن به قسمت هاي تك بذر تقسيم مي شوند.
اين ماده يك عنصر اساسي براي آب گندم است. براي رفع نفخ شكم و قولنج به نوزادان داده مي شود. شويد حتي تاكنون بخشي از پروسه توليد مواد مخدر در اروپا نيز مي باشد گونه اي از اين گياه به نام آنتومو سووا در هند يافت مي شود. اين نوع به عنوان يك محصول هواي سرد در هند ، مالزي و ژاپن پرورش مي يابد.
تاريخچه روغن دانه شويد
منشاء اين گياه نامشخص است ، اما تحقيقات حاكي از آن است كه 5000 سال پيش در تمدن مصر مورد استفاده قرار گرفته است همچنين از اين گياه براي القاء خواب استفاده شده است.
بقراط ، پدر طب مدرن نيز به عنوان ضد باكتري براي تميز كردن زخم ها در نبرد مورد استفاده قرار گرفته است. در بابل گياه شويد در باغات پرورش يافته و از آن براي شستشوي دهان نيز استفاده مي شود.
اين گياه در مناطق اوراسيا يافت شده است و گمان مي رود اين گياه را روميان معرفي كرده است. اين علف هرز مهاجم است كه به صورت خودبخود در هر دو مناطق معتدل و گرم رشد مي كند. در بسياري از كشورها مانند برزيل ، اتريش ، فنلاند ، ليتواني ، ايالات متحده ، كانادا و اسپان ، اين گياه گونه اي بيگانه محسوب مي شد.
- رنگ ، قوام و بوي روغن دانه شويد
- رنگ روغن دانه شويد تا زرد كم رنگ روشن است.
- قوام روغن دانه شويد آبكي است.
- بوي روغن دانه شويد ، تازه ، چمن ، شيرين و كمي تند است.
خواص درماني روغن اسانس ديل شامل موارد زير است:
ضد درد - احساس درد را كاهش مي دهد
ضد التهاب - التهاب را كاهش مي دهد
ضد قارچ - از رشد قارچ جلوگيري مي كند
ضد ميكروبي - از رشد ميكروارگانيسم جلوگيري مي كند
ضد باكتريايي - از رشد باكتري ها جلوگيري مي كند
ضد پوسيدگي - اعمال ضد جوش
ضد عفوني كننده - ميكروب ها را از بين مي برد و از پيشرفت آنها جلوگيري مي كند
ضد اسپاسم - اسپاسم ، تشنج يا انقباضات را جلوگيري يا تسكين مي دهد
آنتي اكسيدان - اكسيداسيون را مهار مي كند
آرام بخش - آرام بخش ، آرام بخش
تسكين درد - نفخ شكم را تسكين مي دهد ، درد شكم و نفخ را تسكين مي دهد
Cholagogue - تخليه صفرا از كيسه صفرا و مجاري را تقويت مي كند
ادرار ملايم - باعث از بين رفتن آب اضافي از بدن مي شود
Decongesti- احتقان مانند مخاط را كاهش مي دهد
دفع كننده بدن - بدن را پاك و سم زدايي مي كند
هضم كننده - در هضم غذا كمك مي كند
Galactogogue - باعث جاري شدن شير مادر مي شود
هيپوليپيدميك - سطح ليپيدها و ليپوپروتئين ها را در خون به حداقل مي رساند
سيستم ايمني بدن - باعث تحريك عملكرد سيستم ايمني بدن مي شود
آرام بخش - فعاليت روحي و جسمي را آرام مي كند
اسپاسموليتيك - اسپاسم عضلات صاف را تسكين مي دهد
محرك - عملكرد كلي بدن را افزايش مي دهد
چگونه مي توان از روغن دانه شويد استفاده كرد؟
كاربرد موضعي: هميشه اطمينان حاصل كنيد كه روغن را قبل از استفاده موضعي روغن با روغن حامل مناسب رقيق كنيد. هيچ گونه سميت پوستي در مورد روغن دانه آهك مورد مطالعه قرار نگرفته است. با اين حال ، توصيه مي شود قبل از استفاده ، آزمايش پچ را انجام دهيد.
آروماتراپي: براي پخش روغن آروماتراپي از بخار يا ديفيوزر استفاده كنيد. از روغن براي مدت طولاني استفاده نكنيد.
مصرف: مصرف خوراكي روغنهاي اساسي معمولاً توصيه نمي شود. بهتر است با متخصص آروماتراپيست حرفه اي و پزشك خود قبل از استفاده مشورت كنيد.
اثرات جانبي روغن تخم شويد
برخلاف روغن تخم شويد هند ، روغن تخم گياه شويد اروپا غير سمي است زيرا حاوي اپيل آهني نيست.
زنان باردار بايد از مصرف روغن بذر شويد به دليل تحريك قاعدگي خودداري كنند.
براي خريد روغن تخم شويد از بهترين برند جهاني ميتوانيد با ما تماس بگيريد.
پيشنهاد ميكنيم در مورد روغن پسته مطالعه كنيد.
به لينك زير مراجعه كنيد:
روغن تخم شويد و فوايد بي نظير و تاثير آن بروي نفخ شكم و ضد اسپاسم
برچسب:
،
ادامه مطلب
بازدید: