بازرگاني سايناويژن

خريد روغن پسته يك محصول شگفت انگيز براي فشان خون شما

روغن پسته جز يكي از روغن هاي خوراكي ميباشد،اسانس پسته معمولا براي سالاد مورد استفاده قرار ميگيرد

از پسته بو داده، روغن پرس سرد به دست مي آيد و داراي ارزش غذايي  بسيار قوي و عطر مغذي و طعم بي نظيري مي باشد

همچنين مي توانيد  از آن براي مراقبت از پوست و آرايش مو نيز استفاده كنيد.

اين اسانس از ارزش غذايي قابل توجهي برخوردار است زيرا نه تنها چربي هاي سالم (مانند امگا 9 و امگا 6) بلكه ويتامين E ، كاروتنوئيدها و كلروفيل را نيز را شامل مي شود

 روغن پسته يك منبع عالي براي اضافه وزن

همانطور كه ميدانيد پسته يكي از محبوب ترين آجيل هاستت

پسته در واقع يك دروپ است. نام بيولوژيكي آن Pistacia vera است و متعلق به همان خانواده بادام زميني Anacardiaceae مي باشد

درخت پسته بومي آسياي ميانه است. گونه هاي فرعي زيادي از اين محصول وجود دارد ، اما تنها يكي از اين گونه ها را ميتوان استفاده كرد برخي ديگر جز گونه هاي وحشي هستند كه از آنها براي استخراج روغن استفاده نمي شود.

اين درخت به دليل مقاومت در برابر خشكسالي و شوري درطول  تاريخ مشهور شده است. هم اكنون در ايران ، كاليفرنياو در ايالات متحده ، و بيشتر كشورهايي كه با اقيانوس مديترانه هم مرز هستند ، مانند ايتاليا ، اسپانيا ، تونس و غيره رشد مي كنند.

​

9 مورد از فوايد روغن پسته

پسته ها نه تنها بسيار خوشمزه و سرگرم كننده هستند بلكه به عنوان يكي از سالم ترين آجيل ها مورد استفاده قرار ميگيرد

از نظرپزشكي اين محصول حاوي چربي هاي سالم بوده و منبع خوبي از پروتئين ، فيبر و آنتي اكسيدان ها هستند.

همچنين حاوي چندين ماده مغذي اساسي هستند و فوايدي براي كاهش وزن و سلامت قلب و روده را دارا مي باشند.

جالب است بدانيد كه مردم از 7000 سال قبل از ميلاد مسيح پسته مي خورند

1. سرشار از مواد مغذي

پسته بسيار مغذي است و داراي يك اونس (28 گرم) حدود 49 پسته

مي باشد كه از موارد زير تشكيل ميشود:

پروتئين: 6 گرم

فيبر: 3 گرم

كربوهيدرات: 8 گرم

كالري: 156

چربي: 12 گرم (90٪ چربيهاي سالم)

پتاسيم: 8٪

فسفر: 14٪

ويتامين 24٪

تيامين: 16٪

مس: 18٪

منگنز: 17٪

پسته يكي از غذاهاي سرشار از ويتامين B6 در اطراف است.

ويتامين B6 براي عملكردهاي مختلفي از جمله تنظيم قند خون و تشكيل هموگلوبين ، (مولكولي كه اكسيژن را به سلولهاي قرمز خون منتقل مي كند بسيار مهم است).

2. فراواني آنتي اكسيدان ها

اين آنتي اكسيدان ها براي سلامتي انسان ها بسيارحياتي هستند.

آنها از آسيب سلولي جلوگيري مي كنند و نقش مهمي در كاهش خطر ابتلا به بيماري هايي مانند سرطان دارند.

پسته حاوي آنتي اكسيدان بيشتري نسبت به ديگر آجيل ها و دانه ها است

در يك مطالعه چهار هفته اي ، شركت كنندگان كه يك يا دو وعده پسته در روز مصرف مي كردند ، در مقايسه با شركت كنندگاني كه پسته نمي خورند...

سطح بالاتري از لوتئين و γ-توكوفرول داشتند.

در بين آجيل ها ، پسته بيشترين مقدار لوتئين و زاكزانتين را دارند كه هر دو آنتي اكسيدان هاي بسيار مهمي براي سلامت چشم هستند

اين محصول چشم را در برابر آسيب هاي ناشي از نور آبي و دژنراسيون ماكولا وابسته به سن محافظت مي كنند ، شرايطي كه بينايي مركزي شما دچار اختلال يا از بين رفتن مي شود اين محصول ميتواند بسيار مفيد باشد

همچنين دو مورد از آنتي اكسيدان هاي فراوان موجود در پسته - پلي فنول و توكوفرول - ممكن است به محافظت در برابر سرطان و بيماري هاي قلبي كمك كنند.

3. داراي پروتئين وكالري كم

در حالي كه خوردن آجيل فوايد سلامتي زيادي دارد ، اما به طور معمول كالري بالايي دارند.

اما پسته جز آجيل هاي كم كالري است.

اين محصول داراي اسيد آمينه بالايي نسبت به ديگر آجيل ها  مي باشد

اين اسيدهاي آمينه ها  به دليل اينكه بدن شما قادر به ساختن آنها نيست مي بايست آنها را از رژيم غذايي خود دريافت كنيد.

در ضمن ، ساير اسيدهاي آمينه نيز نيمه ضروري به حساب مي آيند ، به اين معني كه بسته به سلامتي فرد ، در شرايط خاص ممكن است ضروري باشند

با خريد روغن پسته ميتوانيد اين شرايط را حاصل كنيد.

يكي از اين اسيدهاي آمينه نيمه ضروري L-arginine است كه 2٪ از اسيدهاي آمينه موجود در پسته را تشكيل مي دهد. در بدن به اكسيد نيتريك تبديل مي شود...

كه تركيبي است كه باعث مي شود رگ هاي خوني شما گشاد شود و به گردش خون كمك كند

​

4. كاهش وزن

عليرغم اينكه يك ماده غذايي پر انرژي است به عنوان يك ماده در زمينه كاهش وزن مي باشد پسته سرشار از فيبر و پروتئين است ،به همين دليل بعد از مصرف آن شخص احساس سيري ميكند

در يك برنامه كاهش وزن 12 هفته اي ، افرادي كه روزانه 1.9 اونس (53 گرم) پسته به عنوان ميان وعده عصرانه ميل مي كردند ،

دو برابر كاهش شاخص توده بدني را نسبت به افرادي كه روزانه 2 اونس (56 گرم) ميل ميكردند داشتند

علاوه بر اين ، يك مطالعه 24 هفته ديگر در افراد داراي اضافه وزن نشان داد كه افرادي كه 20٪ كالري از پسته مصرف مي كردند 0.6 اينچ (1.5 سانتي متر) ...

بيشتر از خط كمر خود را نسبت به افرادي كه پسته نمي خورند از دست دادند

محققان دريافتند كه ممكن است تمام عوامل چربي آن ممكن است جذب بدن نشود

در حقيقت ، مطالعات نشانگر سوء جذب چربي ها از آجيل است. اين بدان دليل است كه بخشي از محتواي چربي آنها در داخل ديواره سلولي آنها گير كرده است و از هضم آن در روده جلوگيري مي كند

علاوه بر اين ، خوردن پسته براي خوردن غذا مناسب است ، زيرا پوسته پوسته شدن آجيل به زمان نياز دارد و سرعت خوردن را كاهش مي دهد

5. ترويج باكتري هاي سالم روده

پسته از نظر فيبر سرشار است و يك وعده آن حاوي 3 گرم  مي باشد

فيبر از طريق دستگاه گوارش شما غالباً غير قابل هضم است اما بعضي از انواع فيبرها توسط باكتريهاي خوب موجود در روده شما هضم مي شوند...

و به عنوان پروبيوتيك عمل مي كنند.

باكتري هاي روده، فيبر را تخمير كرده و آن را به اسيدهاي چرب به زنجيره كوتاه تبديل مي كنند ، كه ممكن است چندين فايده براي سلامتي از جمله كاهش

خطر ابتلا به اختلالات گوارشي ، سرطان و بيماري هاي قلبي داشته باشد

خوردن پسته باعث افزايش تعداد باكتريهاي بوتيرات در روده بيشتر از خوردن بادام مي شود...

6. كاهش كلسترول و فشار خون

پسته مي تواند به طرق مختلف خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي را كاهش دهد.

علاوه بر داشتن آنتي اكسيدان زياد ، پسته ممكن است كلسترول خون را كاهش داده و فشار خون را بهبود بخشد ، بنابراين خطر بيماري قلبي شما را كاهش مي دهد

در حقيقت ، مطالعات متعددي اثرات كاهش دهنده كلسترول پسته را نشان داده اند

بسياري از مطالعات در مورد پسته و چربي خون با جايگزيني بخشي از كالري ها در رژيم غذايي با پسته انجام مي شود. تا 67٪ از اين مطالعات كلسترول LDL  "بد" و كلسترول HDL "خوب" را نشان داده اند

هيچ يك از اين مطالعات نشان ندادند كه خوردن پسته روي پروفايل ليپيد خون تأثير منفي مي گذارد

در يك مطالعه چهار هفته اي در افراد مبتلا به كلسترول بالاي LDL ، شركت كنندگان 10 درصد كالري روزانه خود را از پسته مصرف مي كنند.

اين مطالعه نشان داد كه رژيم غذايي 9 درصد كلسترول LDL را كاهش مي دهد. علاوه بر اين ، رژيم غذايي متشكل از 20٪ كالري موجود در پسته ، كلسترول LDL را 12٪ كاهش داده

بعد از چهار هفته رژيم ، آنها 23٪ كلسترول LDL كاهش يافته ، 21٪ كلسترول كل و كاهش 14٪ تري گليسيريدها را تجربه كردند (26Tusted Source).

علاوه بر اين ، به نظر مي رسد كه پسته ها فشارخون كمتري نسبت به ساير آجيل ها دارند.

مطالعات نشان مي دهد كه خوردن پسته ممكن است به كاهش كلسترول خون كمك كند. همچنين ممكن است فشار خون را بيش از ساير آجيل ها كاهش دهد.

7. گشاد شدن رگ ها

اندوتليوم پوشش داخلي رگهاي خوني است.خطر ناك براي بيماري هاي قلبي مي باشداين محصول ميتواند باعث گشاد شدن رگ هاي خوني شود

اختلال عملكرد اندوتليال با كاهش عروق كاهش مي يابد ، كه باعث كاهش فشارخون مي شود.

اكسيد نيتريك تركيبي است كه نقش مهمي در گشاد شدن عروق دارد. اين عامل باعث مي شود رگ هاي خوني با سيگنال كردن سلولهاي صاف موجود در اندوتليوم به آرامش برسند

پسته منبع بسيار خوبي از اسيد آمينه L-arginine است كه در بدن به اكسيد نيتريك تبديل مي شود. بنابراين ، اين آجيل هاي ريز ممكن است نقش مهمي در ارتقاء سلامت رگ هاي خوني داشته باشند.

يك مطالعه در 42 بيمار كه به مدت سه ماه 1.5 اونس (40 گرم) پسته در روز مصرف كرده اند ، نشانگر پيشرفت در نشانگرهاي عملكرد اندوتليال و سفتي عروقي شد

يك مطالعه چهار هفته اي ديگر ، حاكي از آن بود كه 32 مرد جوان رژيم غذايي متشكل از 20٪ كالري حاصل از پسته را مصرف مي كردند. مشخص شد كه گشادي وابسته به اندوتليوم در مقايسه با رژيم غذايي مديترانه اي 30٪ بهبود يافته است.

گردش خون مناسب براي بسياري از كاركردهاي بدن از جمله عملكرد نعوظ از اهميت زيادي برخوردار است.

در يك مطالعه ، مردان مبتلا به اختلال نعوظ بعد از خوردن 3/5 اونس (100 گرم) پسته در روز به مدت سه هفته ، بهبودي 50 درصدي در پارامترهاي عملكرد نعوظ را تجربه كردند

​

8. كاهش قند خون

با وجود داشتن كربوهيدرات بالاتر از اكثر آجيل ها ، پسته از شاخص گليسمي پاييني برخوردار است به اين معني كه باعث ايجاد سنبله زيادي در قند خون شما نمي شود.

شايد جاي تعجب نباشد ، محققان دريافتند كه خوردن پسته مي تواند اثرات مفيدي بر قند خون شما داشته باشد.

يك مطالعه ديگر نشان داد كه هنگامي كه 2 اونس (56 گرم) پسته به يك رژيم غذايي غني از كربوهيدرات اضافه شد ، قند خون پس از غذا در افراد سالم 20 تا 30 درصد كاهش يافت

همچنين افراد مبتلا به ديابت نوع 2 پس از خوردن 0.9 اونس (25 گرم) پسته به عنوان ميان وعده دو بار در روز به مدت 12 هفته ، 9٪ كاهش قند خون ناشتا را دارا بودند

علاوه بر اينكه روغن پسته سرشار از فيبر و چربي هاي سالم است ، آجيل پسته سرشار از آنتي اكسيدان ها ، منيزيم ، كاروتنوئيدها و تركيبات فنلي است كه همگي براي كنترل قند خون مفيد هستند

بنابراين ، به سادگي اضافه كردن روغن پسته به رژيم غذايي شما ممكن است به كنترل قند خون در طولاني مدت كمك كند.

9. خوشمزه و سرگرم كننده براي خوردن

از پسته به روش هاي مختلفي مي توان لذت برد.

كه اين موارد شامل يك ميان وعده ، چاشني سالاد ، تاپ پيتزا يا حتي پخت ، اضافه كردن رنگ سبز زيبا يا بنفش به دسرها و غذاهاي مختلف مي باشدبعضي از دسرهاي خوشمزه و به رنگ سبز شامل ژلاتو پسته يا پنير است

و مانند ساير آجيل ها مي توان از آنها براي تهيه كره پوسته يا آجيل استفاده كردنكته آخر اينكه پسته را مي توان به تنهايي به عنوان يك ميان وعده مناسب ، خوشمزه و سالم ميل كرد

براي خريد روغن پسته اصل با ما تماس بگيريد.

پيشنهاد ميكنيم در مورد روغن فلفل سياه مطالعه كنيد

به لينك زير مراجعه كنيد:

فوايد روغن پسته و گشاد شدن رگ ها و كلسترل HDL خوب و فشار خون بالا