​

باترفلاي ولو چيست؟

سوپاپ پروانه اي يك شير ربع گرد است كه براي تنظيم جريان استفاده مي شود.

يك ديسك فلزي در بدنه سوپاپ عمود بر جريان در موقعيت بسته قرار گرفته و يك ربع دور مي چرخد ​​تا موازي با جريان در حالت كاملاً باز شود.

چرخش هاي مياني امكان تنظيم جريان مايع را فراهم مي كنند.

آنها اغلب در مصارف كشاورزي و آب يا تصفيه فاضلاب استفاده مي شوند.

و يكي از متداول ترين و شناخته شده ترين نوع دريچه ها هستند.

فروش باترفلاي ولو

شيرهاي پروانه اي شبيه شيرهاي توپي هستند اما چندين مزيت دارند.

آنها كوچك هستند و هنگامي كه به صورت پنوماتيك فعال مي شوند .

خيلي سريع باز و بسته مي شوند.

ديسك سبك تر از يك توپي است و شير به پشتيباني ساختاري كمتري نسبت به شير توپي با قطر قابل مقايسه نياز دارد.

دريچه هاي پروانه بسيار دقيق هستند .

و اين باعث مي شود آنها در كاربردهاي صنعتي سودمند باشند.

كاملاً قابل اعتماد هستند و به نگهداري بسيار كمي نياز دارند.

[caption id="attachment_576" align="alignnone" width="700"]​ خريد باترفلاي ولو[/caption]

معايب سوپاپ پروانه

يك عيب دريچه هاي پروانه اي اين است كه بعضي از قسمتهاي ديسك هميشه جريان دارند .

حتي اگر كاملاً باز شوند. بنابراين استفاده از شير پروانه اي ، بدون در نظر گرفتن تنظيمات ، هميشه منجر به سوئيچ فشار روي شير مي شود.

شيرهاي پروانه اي كه به صورت الكترونيكي ، پنوماتيك يا دستي كار مي كنند

باترفلاي ولو

شيرهاي پروانه را مي توان به صورت دستي ، الكترونيكي يا پنوماتيك تنظيم كرد.

شيرهاي پنوماتيك با سرعت بيشتري كار مي كنند.

دريچه هاي الكترونيكي براي باز يا بسته شدن به يك گيربكس نياز به سيگنال دارند.

در حالي كه شيرهاي پنوماتيك مي توانند به صورت تك يا دوگانه فعال شوند.

يك شير تك محرك معمولاً تنظيم مي شود تا نياز به سيگنال داشته باشد تا با يك خطاي ايمني باز شود.

به اين معني كه وقتي برق از بين مي رود ، سوپاپ به حالت كاملاً بسته باز مي گردد.

دريچه هاي پنوماتيك با دو بار فنر بارگيري نمي شوند و هم براي باز شدن و هم براي بسته شدن به سيگنال نياز دارند.

خريد باترفلاي ولو پنوماتيك

شيرهاي پروانه اي پنوماتيك اتوماتيك هم قابل اعتماد و هم دوام هستند.

كاهش سايش چرخه عمر شير را بهبود مي بخشد ...

كه باعث كاهش هزينه هاي عملياتي مي شود كه در غير اين صورت در ساعات كار براي نگهداري شيرها از دست مي رود.

[caption id="attachment_577" align="alignnone" width="700"]​ خريد باترفلاي ولو[/caption]

مزايا ، اجزا و كاربرد شيرهاي پروانه

سوپاپ پروانه اي يك شير چرخشي چرخشي يك چهارم است كه براي توقف ، تنظيم و شروع جريان استفاده مي شود.

يك شير پروانه اي داراي يك ديسك است كه بر روي يك شافت چرخان نصب شده است.

وقتي شير پروانه كاملاً بسته شد ، ديسك كاملا خط را مسدود مي كند.

وقتي شير پروانه كاملاً باز شد ، ديسك با جريان گاز يا مايع در زاويه قائم قرار دارد.

اجزاي شير پروانه اي:

شير پروانه فقط از چهار جز four اصلي تشكيل شده است: بدنه ، ديسك ، ساقه و نشيمن.

بدنه شير پروانه اي:

شيرهاي پروانه اي به طور كلي داراي بدنه هايي هستند كه بين دو فلنج لوله قرار مي گيرند ...

كه متداول ترين آنها طراحي بدنه لبه و ويفر است.

ديسك سوپاپ پروانه:

ديسك نحوه توقف جريان سوپاپ است.

اين معادل يك شاخه در يك سوپاپ سوپاپ ، يك دروازه در يك شير دروازه يا يك توپ در يك شير توپي است.

براي بهبود جريان ، آب بندي و / يا گشتاور عملياتي ، تغييرات در طراحي و جهت گيري ديسك وجود دارد.

ساقه سوپاپ باترفلاي ولو:

ساقه شير پروانه ممكن است يك شاخه يك تكه يا يك طرح دو تكه (تقسيم ساقه) باشد.

ساقه در اكثر طرحهاي نشسته انعطاف پذير از محيط محافظت نمي شود .

بنابراين امكان انتخاب كارآمد مواد را با توجه به هزينه و خصوصيات مكانيكي فراهم مي كند.

صندلي سوپاپ پروانه: نشيمن دريچه پروانه اي با نشيمنگاه انعطاف پذير از لبه ديسك و صندلي براي ايجاد خاموشي استفاده مي كند.

مواد صندلي را مي توان از الاستومرها يا پليمرهاي مختلف تهيه كرد.

صندلي ممكن است به بدنه چسبانده شود يا فشار داده شود يا در آن قفل شود.

[caption id="attachment_578" align="alignnone" width="700"]​ فروش باترفلاي ولو[/caption]

خريد باترفلاي ولو و مزاياي اين محصول

دريچه هاي پروانه به راحتي و سريع باز مي شوند.

چرخش دسته 90 درجه باعث بسته شدن يا باز شدن كامل شير مي شود.

شيرهاي بزرگ پروانه اي معمولاً به اصطلاح جعبه دنده مجهز مي شوند ، جايي كه چرخ دستي توسط چرخ دنده به ساقه متصل مي شود.

اين كار عملكرد شير را ساده مي كند ، اما در هزينه سرعت.

ساخت شيرهاي پروانه نسبتاً ارزان است.

شيرهاي پروانه به دليل طراحي به مواد كمتري نياز دارند. اقتصادي ترين نوع ويفر است كه بين دو فلنج لوله قرار مي گيرد.

نوع ديگر ، طرح ويفر شاخه اي ، توسط پيچ و مهره هايي كه به دو فلنج مي پيوندند و از سوراخهاي پوشش خارجي شير عبور مي كنند .

بين دو فلنج لوله در جاي خود نگه داشته مي شود. بعلاوه ، مواد متداول شيرهاي پروانه اي اغلب ارزان ترند.

شيرهاي پروانه اي فضاي كمتري دارند.

اين به دليل طراحي كم حجم آنها است كه در مقايسه با شيرآلات ديگر به فضاي قابل توجهي كمتر نياز دارد.

شيرهاي پروانه اي به طور كلي با كاهش تعمير و نگهداري همراه هستند.

قابليت اطمينان و كاهش نيازهاي تعمير و نگهداري شيرهاي پروانه باعث محبوبيت آنها مي شود.

كاهش سطح سايش آنها باعث مي شود كه عمر مفيد شير بيشتر باشد.

اين هزينه هاي عملياتي مستقيم را كاهش مي دهد و ساعت هاي مورد نياز براي نگهداري شير را كاهش مي دهد.

برنامه هاي شير پروانه اي

از شيرهاي پروانه اي مي توان در طيف وسيعي از برنامه ها استفاده كرد.

آنها در برنامه هاي آب با حجم زياد و برنامه هاي دوغاب عملكرد خوبي دارند.

خريد باترفلاي ولو و كاربرد اين دستگاه

آب خنك كننده ، هوا ، گازها ، حفاظت از آتش و غيره

خدمات دوغاب و دوغاب

خدمات خلاuum

خدمات فشار بخار و دماي بالا در آب و بخار

برنامه هاي كاربردي هوا يا گاز فشرده

يك مثال:

سوپاپ پروانه در مقابل شير گيت

در اينجا برخي از دلايلي وجود دارد كه ترجيح داده مي شود شيرهاي Butterfly را بيش از Gate در برنامه نصب كنيد:

سوپاپ هاي پروانه به دليل وزن كم و كاهش فضاي مورد نياز ، راحت تر كنترل و نصب مي شوند.

دريچه هاي پروانه داراي ابعاد رو در رو به طور قابل توجهي كوچكتر از دريچه هاي دروازه هستند .

و آنها را به يك شير ايده آل براي فضاهاي كوچك تبديل مي كند.

شيرهاي پروانه كار ساده تري دارند و در باز و خاموش شدن سريعتر كاهش مي يابند -

براي باز و بسته شدن كامل شير فقط يك چهارم دور لازم است.

دريچه هاي پروانه شافتهاي بسيار كوتاه تري نسبت به دريچه هاي گيت دارند .

يعني مشكلات دسترسي كمتري دارند.

شيرهاي پروانه به دليل نياز كمتري و وزن كم عموماً ارزان ترند.

[caption id="attachment_579" align="alignnone" width="700"]​ باترفلاي ولو[/caption]

اصل كار شير پروانه اي

اصل كار شير پروانه به دور صفحه اي صاف و گرد مي چرخد ​​كه در وسط لوله قرار مي گيرد.

ميله اي از صفحه عبور مي كند كه به محرك خارجي شير متصل است.

هنگام چرخش محرك شير پروانه صفحه به صورت موازي يا در زاويه راست به سمت جريان چرخانده مي شود.

بر خلاف يك شير توپي ، صفحه هميشه در داخل جريان موجود است.

كه باعث ايجاد افت فشار در جريان بدون توجه به موقعيت شير ​​مي شود.

دريچه پروانه يك ديسك فلزي است كه روي ميله بسته شده است.

با بسته شدن شير ، ديسك چرخانده مي شود تا كاملاً راه عبور را مسدود كند.

وقتي شير كاملاً باز است ، ديسك يك چهارم چرخانده تا جريان نامحدود سيال را تأمين كند.

براي خاموش كردن يا راه اندازي سوپاپ پروانه ، يك چرخش يك چهارم به محرك داده مي شود تا ديسك را از 0 درجه به 90 درجه بچرخاند.

محرك هايي كه روي شيرهاي پروانه اعمال مي شوند از نظر اندازه و كاربرد شير متفاوت هستند.

انواع مختلفي از شيرهاي پروانه اي موجود است ...

و هر يك از آنها براي كنترل فشار و كاربردهاي مناسب است.

شير پروانه اي انعطاف پذير كه بر اساس كشش لاستيك است .

داراي كمترين درجه فشار است. به همين ترتيب ، آنهايي كه داراي عملكرد بالا هستند ، در سيستم هاي فشار بالا استفاده مي شوند.

اجزاي يك شير پروانه

اجزاي مختلف شير پروانه اي شامل يك مورد يا بدنه خارجي ، يك ديسك پروانه ، ساقه ، يك صفحه موقعيت ناهموار ،

بسته بندي به علاوه يك محرك است.

بسته بندي از مهر و موم محكمي كه ساقه را احاطه كرده و در صورت خراب شدن مهر و موم ايجاد شده توسط صندلي ، از آن محافظت بيشتري مي كند.

ديسك يا پروانه فلزي يك جز vital حياتي است و روي يك ميله قرار دارد كه با بسته شدن شير ، عبور مايع را متوقف مي كند.

اساساً ، حركت ديسك به باز يا بسته شدن شير بستگي دارد.

بعلاوه ، اگر شير كاملاً باز باشد و چرخش 90 درجه ديسك وجود داشته باشد .

در اين حالت ، مقدار بيشتري هوا يا مايع از آن عبور مي كند.

يكي ديگر از اجزاي سازنده ، صندلي انعطاف پذير بر روي بدنه قرار دارد تا مهر و موم مناسبي داشته باشد.

در صورت صدمه به صندلي انعطاف پذير مهر و موم اضافي نيز توسط بسته بندي ارائه مي شود.

دريچه پروانه داراي بدنه اي مدور به همراه عضو بسته شدن ديسك حركتي چرخشي است كه محكم توسط ساقه آن نگه داشته مي شود.

انواع باترفلاي ولو

شيرهاي پروانه اي از نظر وزن ، فضا و هزينه هاي كاربردهاي عظيم شير ، مزاياي مهمي نسبت به شيرآلات مختلف دارند.

آنها را مي توان به شيرهاي پروانه اي پنوماتيك ، برقي و دستي دسته بندي كرد.

مزايا و معايب دريچه هاي پروانه

از معايب دريچه هاي پروانه مي توان به موارد زير اشاره كرد:

طراحي ساده و مقرون به صرفه داخلي كه متشكل از قطعات كمتري است كه باعث تعمير و نگهداري آن راحت و راحت مي شود.

بدنه سبك ويفر آن از نظر قيمت اوليه سوپاپ و هزينه نصب با توجه به ساعات حضوري و نياز به لوله كشي ، از نظر بودجه مناسب است.

اين مي تواند گل را انتقال دهد ، با رسوب مايع ناچيز در خروجي خط لوله.

آنها در فشار كم به آب بندي خوبي رسيده و به راحتي باز و بسته مي شوند.

ديسك آن در مقايسه با يك توپ سبك است.

شير پروانه نياز كمكي ساختاري بسيار كمتري نسبت به شير توپي با قطر يكسان دارد.

علاوه بر مزايا ، معايب جزئي شيرهاي پروانه نيز وجود دارد:

قسمت خاصي از ديسك هميشه رو به جريان است.

حتي اگر كاملاً باز شود. بنابراين عملكرد يك شير پروانه اي هميشه منجر به سوئيچ فشار روي شير بي نظير تنظيم مي شود.

عملكرد آب بندي ضعيفي دارد.

جذب گاز با استفاده از شيرهاي پروانه محدود به سيستم هاي افت فشار كم مي شود.

حفره احتمالي و جريان خفه شده هنگام عملكرد دريچه هاي پروانه نگران كننده است.

[caption id="attachment_580" align="alignnone" width="700"]​ خريد شير پروانه اي[/caption]

كاربرد دريچه هاي باترفلاي ولو

دريچه هاي پروانه به طور گسترده اي در سيستم هاي اتومبيل مورد استفاده قرار مي گيرند.

به عنوان مثال مي توانيد دريچه پروانه را در كاربراتور اتومبيل تشخيص دهيد.

بر اين اساس ، در اينجا از شير براي تنظيم جريان هوا به سمت موتور خودرو استفاده مي شود.

مي تواند تا حدي باز و بسته شود تا ميزان جريان هوا از طريق آن كنترل شود.

كاربرد شيرآلات باترفلاي ولو در لوله ها و لوله هاي اطفا

fire حريق به دليل امكانات آسان براي گاز دادن و محدوديت فشار كافي بيشتر شناخته شده است.

اين شيرها همچنين در خدمات خورنده و ساينده به كار مي روند.

همچنين از آنها در تأسيسات فشار آب و بخار كه به دماي بالا نياز دارند استفاده مي شود.

علاوه بر اين ، سيستم هاي خلا service ، خنك كننده و آب در گردش نيز به دريچه هاي پروانه نياز دارند.

علاوه بر اين ، برخي از انواع آنها مانند Triple Offset در صنايع نفت ، گاز ، پتروشيمي ، نيرو ، شيمي و صنايع دريايي استفاده مي شود.

از شيرآلات مي توان براي سيستم خاموش يا سرويس تعديل نيز استفاده كرد.

محبوبيت گسترده شيرهاي پروانه اي در كاربردهاي صنعتي را مي توان نيمي از ويژگي هاي آن از جمله عملكرد دور سه ماهه ، خاموش كردن شديد و مواردي از اين دست دانست.

علاوه بر اين ، مواد تشكيل دهنده و جديدترين طراحي ها استفاده از آن را در سيستم هاي سيال صنعتي افزايش داده اند.

خريد باترفلاي ولو

براي خريد باترفلاي ولو با ما تماس بگيريد.

براي خريد شير كروي , خريد شير دروازه اي  , خريد شير يكطرفه كمپرسور باد به لينك مربوطه مراجعه كنيد.

[yasr_visitor_votes size="medium"]

​

​

فروش متيل اتيل كتون

فروش متيل اتيل كتون در بازرگاني ساينا ويژن

بوتانون، كه به آن متيل اتيل كتون يا MEK نيز گفته مي‌شود، يك حلال رايج صنعتي است.

نمونه‌هايي از كاربردهاي خاص شامل استفاده از آن به عنوان حلال براي رنگ‌ها، لاك‌ها، سيمان لاستيكي، جوهرهاي چاپي،

پاك كننده‌هاي رنگ، فيلم‌هاي وينيل، رزين‌ها، گل محمدي، پلي استايرن،

لاستيك كلردار، پلي اورتان، پوشش‌هاي اكريليك و محلول‌هاي تميز كننده است.

متيل اتيل كتون در توليد چرم‌هاي مصنوعي، كاغذ شفاف و فويل آلومينيوم استفاده مي‌شود.

اين ماده همچنين در چربي زدايي فلزات، به عنوان يك حلال استخراج كننده، در موم زدايي روغن‌هاي روان كننده،

و به عنوان يك حلال براي توليد پودرهاي بدون دود كه به عنوان پيشران مهمات است، استفاده مي‌شود.

متيل اتيل كتون در رسانا‌هاي محيطي شناسايي مي‌شود، اگرچه معمولاً در سطح پايين است.

انتظار مي رود متيل اتيل كتون به سرعت از آب‌هاي سطحي...

و خاك‌هاي مرطوب يا خشك تبخير شود و به صورت بخار در اتمسفر وجود داشته باشد.

مشخصات متيل اتيل كتون

متيل اتيل كتون تحرك زيادي را در خاك نشان مي‌دهد و به راحتي در آب‌هاي زيرزميني شسته مي‌شود.

متيل اتيل كتون به شدت در خاك و رسوبات يا بيوكنسانتره موجودات آبزي جذب نمي‌شود.

محتمل‌ترين مسيرهاي قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون براي عموم مردم شامل بلعيدن غذا، نوشيدن آب آشاميدني آلوده،

استنشاق در هنگام استفاده خانگي از محصولات پوششي و تماس پوستي در هنگام استفاده از اين محصولات است.

مقادير بالاي مواجهه شغلي با متيل اتيل كتون ممكن است.

در اثر استنشاق و تماس پوستي هنگام بارگيري و تخليه مقادير زيادي از مواد پوشش تجاري در حين حمل و نقل صورت بگيرد.

استفاده از پوشش‌هاي تجاري حاوي متيل اتيل كتون بدون محافظت كافي نيز ممكن است منجر به قرار گرفتن در معرض سطح بالا، در درجه اول با استنشاق شود.

[caption id="attachment_32767" align="alignnone" width="833"]​ فروش متيل اتيل كتون[/caption]

فروش متيل اتيل كتون و خواص اين محصول

اطلاعات مربوط به سميت متيل اتيل كتون در درجه اول از مطالعات استنشاق در انسان و حيوانات آزمايشگاهي و تعداد محدودي از مطالعات خوراكي روي حيوانات حاصل مي‌شود.

اثرات متيل اتيل كتون در انسان شامل علائم عصبي (سردرد، خستگي، احساس مسموميت) و تحريك غشاي مخاطي چشم، بيني و گلو است.

اثرات مشاهده شده در حيوانات شامل مرگ، تحريك بافت تنفسي، چشم و پوست، احتقان كبد،

احتقان كليه، تيرگي قرنيه، ناركوز و عدم هماهنگي و سميت جنيني است.

علائم باليني سميت عصبي در انسان (به عنوان مثال، سردرد، خستگي، احساس مسموميت)...

و تحريك غشاي مخاطي (چشم، بيني و گلو) حساس‌ترين اثرات ايجاد شده در انسان در اثر قرارگرفتن در معرض استنشاق آن است.

سميت كليه حساس‌ترين اثر پس از قرار گرفتن در معرض خوراكي در حيوانات است.

سطح مواجهه با محيط زيست معمولاً كمتر از غلظت‌هاي مورد استفاده در مطالعات حيواني است.

[caption id="attachment_32762" align="alignnone" width="833"]​ فروش متيل اتيل كتون[/caption]

اثرات تنفسي

متيل اتيل كتون براي بافت‌هاي تنفسي تحريك كننده است.

تحريك دستگاه تنفسي فوقاني در گزارش موردي از يك بيمار با قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون شغلي (داده هاي غلظت گزارش نشده است) گزارش شد.

گزارش موردي باليني از سه مرد در معرض بخار متيل اتيل كتون هنگام از بين بردن رنگ از آشيانه هواپيما،

علائم خفيف تنفسي را ذكر كرد اما بيشتر ماهيت و ميزان علائم را توصيف نكردند.

داوطلبان زن و مرد در معرض 100 پي پي ام متيل اتيل كتون از تحريك خفيف بيني و گلو شكايت داشتند كه با 350 پي پي ام قابل اعتراض شد.

همچنين تحريك بيني و گلو را در طي 6 ساعت قرار گرفتن در معرض 100ppm  متيل اتيل كتون گزارش كرد كه در خانم‌ها امتياز علائم بالاتر از افراد مرد بود.

مطالعات ديگر عدم وجود اثر تحريك در داوطلبان را با غلظت حداكثر 200 ppm گزارش كردند. (با اين حال، اين مطالعات فقط در مردان انجام شده است.)

اثرات تحريك حسي در موش‌هاي در معرض متيل اتيل كتون در غلظت 3،809 ppm مشاهده شد.

[caption id="attachment_32769" align="alignnone" width="833"]​ خريد متيل اتيل كتون[/caption]

فروش متيل اتيل كتون و اثراتآ بروي كبد

هيچ مطالعه‌اي در مورد اثرات كبدي در انسان پس از استنشاق، قرار گرفتن در معرض دهان يا پوست به متيل اتيل كتون انجام نشده است.

داده هاي حيواني نشان مي‌دهد كه اثرات كبدي پس از قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون حداقل است.

احتقان كبد در خوكچه‌هاي هندي در معرض حاد استنشاق تا pp 10،000 ppm يافت شد.

غلظت سرمي آنزيم‌هاي كبدي پس از قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون 300-5000 ppm به مدت 1-12 هفته در موش‌ها تغيير نكرد.

وجود ضايعه در كبد

هيچ ضايعه‌اي كه بتواند به قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون مرتبط باشد پس از بررسي بافت شناسي يافت نشد، اگرچه افزايش جزئي در وزن مطلق و نسبي كبد مشاهده شد.

قرار گرفتن در معرض براي موش‌هاي ماده در برابر 3000 ppm به مدت 15 روز باعث افزايش وزن مطلق و نسبي كبد شد، اما بر پارامترهاي شيميايي سرم تأثير نداشت.

وزن نسبي كبد نيز در موش‌هاي صحرايي نر كه به مدت 4 هفته در معرض  ppm 800 متيل اتيل كتون قرار گرفتند و موش‌هاي باردار در روزهاي حاملگي (GDs) 6-15 در معرض ppm  3000 متيل اتيل كتون افزايش يافت.

افزايش وزن كبد در مطالعات جوندگان ممكن است مربوط به القاي سيتوكروم P450 (CYP) باشد.

متيل اتيل كتون به تنهايي براي كبدي سمي نيست.

اما نقشي كاملاً مستند در تقويت سميت كبدي تركيبات هالو آلكاني از جمله كلروفرم و تتراكلريد كربن دارد.

[caption id="attachment_32771" align="alignnone" width="833"]​ فروش متيل اتيل كتون[/caption]

اثرات كليوي

هيچ مطالعه‌اي در مورد اثرات كليوي در انسان پس از استنشاق متيل اتيل كتون، و قرار گرفتن در معرض خوراكي يا پوستي انجام نشده است.

احتقان كليه در خوكچه‌هاي هندي در اثر قرار گرفتن در معرض مقادير حاد تا،000 10،000 ppm با استنشاق يافت شده است.

عملكرد كليه را با اندازه گيري نيتروژن اوره خون، حجم ادرار، وزن مخصوص ادرار و pH پس از قرار گرفتن در معرض ppm 5000 متيل اتيل كتون به مدت 90 روز ارزيابي كردند.

همه مقادير در محدوده طبيعي بودند، و هيچ ضايعه هيستوپاتولوژيك منتسب به قرار گرفتن در معرض متيل اتيل كتون پيدا نشد.

اثرات عصبي

علائم مغز و اعصاب در برخي از مطالعات داوطلبانه گزارش شده است.

سردرد، خستگي و احساس مسموميت در افراد داوطلب كه به مدت 4 ساعت در معرض ppm 100 2-بوتانون بودند، مشاهده شد كه زنان در پرسشنامه‌

هاي علائم در مقايسه با مردان امتياز بيشتري كسب كردند.

سردرد و حالت تهوع نيز توسط مردان 2 ساعت پس از قرار گرفتن در معرض ppm 200، در مقايسه با رتبه بندي قبل از قرار گرفتن در معرض گزارش شد.

فروش متيل اتيل كتون و عوارض چشمي آن

بوتانون براي چشم تحريك كننده است.

سوزش خفيف چشم در برخي از داوطلبان كه به مدت 3-5 دقيقه در معرض ppm 200 2-بوتانون بودند، مشاهده شد.

همچنين ناراحتي در چشم در افرادي كه به مدت 6 ساعت در معرض ppm 100 2-بوتانون بودند گزارش شد.

در حاليكه زنان در پرسشنامه هاي علائم نسبت به افراد مذكور به طور قابل توجهي امتياز بيشتري كسب كردند.

اثرات رشد

هيچ مطالعه‌اي در مورد اثرات رشد در انسان پس از استنشاق، قرار گرفتن از طريق دهان يا پوست در معرض 2-بوتانون انجام نشده است.

سرطان

دو مطالعه اپيدميولوژيكي گذشته نگر در مورد كارگران صنعتي كه به طور مزمن در معرض 2-بوتانون قرار داشتند، گزارش داد كه مرگ ناشي از سرطان كمتر از حد انتظار است.

سميت متيل اتيل كتون

مطالعات انساني در مورد متيل اتيل كتون در درجه اول اطلاعات كيفي مربوط به جذب بدنبال قرار گرفتن در معرض استنشاق و اطلاعات كمي محدود در مورد سينتيك دفع ادرار پس از استنشاق را ارائه مي‌دهد.

سميت سلولي متيل اتيل كتون پس از قرار گرفتن در معرض آن از طريق دهان و استنشاق در موش صحرايي بررسي شده است.

در زير خلاصه‌اي از اين داده‌ها آورده شده است.

[caption id="attachment_32773" align="alignnone" width="833"]​ فروش متيل اتيل كتون[/caption]

• متيل اتيل كتون به دنبال استنشاق و قرار گرفتن در معرض پوستي در انسان به سرعت جذب مي‌شود. آزمايش در موش صحرايي نشان مي‌دهد كه متيل اتيل كتون پس از تجويز خوراكي به سرعت جذب شده و از بين مي‌رود.
• متابوليت هاي ادراري متيل اتيل كتون در انسان شامل 3-هيدروكسي-2-بوتانون و 2،3-بوتاندي ال است.
  در خوكچه‌هاي هندي، متيل اتيل كتون توسط هر دو مسير اكسيداتيو و كاهنده متابوليزه مي‌شود.
  اكسيداسيون 3-هيدروكسي-2-بوتانون توليد مي‌كند، سپس به 2،3-بوتانيدول و متيل اتيل كتون كاهش مي‌يابد و تركيب 2-بوتانول را مي‌دهد.
  متابوليت‌هاي متيل اتيل كتون در خوكچه هندي از طريق ادرار به عنوان O-glucuronides يا O-sulfates دفع مي‌شود.

• متيل اتيل كتون به سرعت از خون خارج شده و بدون تغيير در هوا و ادرار منقضي شده دفع مي‌شود.

متابوليت‌هاي 2-بوتانون (3-هيدروكسي-2-بوتانون و 2،3-بوتانديول) با يا بدون تركيب نيز از طريق ادرار دفع مي‌شود.

فروش متيل اتيل كتون

براي خريد متيل اتيل كتون با ما تماس بگيريد.

براي خريد سولفيت سديم , خريد گلوكونات سديم , خريد اريتريتول به لينك مربوطه مراجعه كنيد.

​

​

فروش پودر تخم مرغ

فروش پودر تخم مرغ در بازرگاني ساينا ويژن :

تخم مرغ يك وسيله اصلي آشپزخانه است.

از آن‌ها مي‌توان يك صبحانه عالي، شيريني، نان درست كذد.

مخلوط پيچيده پروتئين‌ها و چربي‌ها بسياري از غذاها را امكان پذير مي‌كند.

به همين دليل تخم مرغ‌ها نه تنها خوراكي بلكه يك تركيب باورنكردني قلمداد مي‌شوند.

در طول تاريخ، تخم مرغ يكي از كامل‌ترين مواد غذايي در نظر گرفته شده است.

فقط يك تخم مرغ منبع خوبي از 14 ويتامين و مواد معدني مانند كولين، لوتئين، ويتامين‌هاي A، D، K2، فسفر، سلنيوم و پتاسيم است.

تخم مرغ به دليل پروتئين قابل هضم بسيار مفيد است.

خواص پودر تخم مرغ

تخم مرغ كامل يك ماده غذايي بسيار مغذي است.

كه نمايه اي منحصر به فرد ارائه مي دهد و سطحي از تغذيه را كه در هر ماده غذايي ديگر سخت يافت مي شود ارائه مي‌دهد.

تخم مرغ تركيب كاملي از پروتئين با كيفيت بالا با مشخصات اسيد آمينه كامل و متعادل و چربي هاي بسيار مغذي با مشخصات اسيد چرب منحصر به فرد ارائه مي دهد.

هنگام استفاده از تخم مرغ تازه دو نگراني اصلي وجود دارد.

//اولين مورد يك مسئله طولاني است كه مي‌تواند شما را از خوردن برخي غذاهاي ساخته شده با تخم مرغ خام باز دارد.

[caption id="attachment_32742" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر تخم مرغ[/caption]

آن انحراف ناخوشايند كه به عنوان بيماري ناشي از غذا شناخته مي‌شود.

هنگام مصرف تخم مرغ خام هميشه نگراني براي سالمونلا وجود دارد.

دوم نگراني روزافزون بسياري از افراد - ضايعات غذا است.

وقتي يك دستورالعمل فقط سفيد يا زرده را مي‌خواهد، نيمه ديگر اغلب هفته‌ها در يخچال مي‌ماند تا فاسد شود زيرا ما "آن را براي بعد ذخيره مي‌كنيم".

خوشبختانه راه بهتري وجود دارد (هميشه راه بهتري وجود دارد).

پودرهاي تخم مرغ، اعم از زرده، سفيده يا حتي تخم مرغ كامل پاستوريزه هستند و مي‌توانند در هر دستورالعمل جاي تخم مرغ‌هاي تازه را بگيرند.

تأثير پردازش غذا بر روي اجزاي تخم مرغ طي فرايند خشك كردن

تخم مرغ به عنوان يك ماده غذايي كامل شناخته مي‌شود-

زيرا حاوي تمام مواد مغذي حياتي (ليپيدها، پروتئين ها، مواد معدني و ويتامين ‌ها) است-

كه براي حفظ زندگي ضروري هستند و نقش مهمي در بازار مصرف مواد غذايي دارد.

براي پاسخگويي به تقاضاي زياد محصولات تخم مرغ فرآوري شده، در فن آوري فرآوري تخم مرغ بهبود يافته است.

تغييرات در ساختار پروتئين تخم مرغ

فرآوري محصولات تخم مرغ منجر به دناتوره شدن پروتئين مي‌شود.

يعني تغييراتي در ساختار پروتئين تخم مرغ.

در طي فرآيند دناتوراسيون، ساختار پروتئين از بين مي‌رود و زنجيره‌هاي پلي پپتيدي از طريق فضايي در پيوندهاي غيركوالانسي و پروتئين هيدروژن مورد بازآرايي قرار مي‌گيرند.

فرآيند دناتوراسيون

فرآيند دناتوراسيون هيچ تأثيري بر ساختار اوليه ندارد.

در حالي كه در ساختارهاي ثانويه، سوم و چهارم تغييرات ساختاري خاصي وجود داشته است.

اين پروتئين‌هاي دناتوره شده يا تا حدي دناتوره شده در توليد محصولات تخم مرغ مفيد هستند-

زيرا در توانايي‌هاي امولسيون، تشكيل كف تخم مرغ و افزايش طعم خوشمزه و قابل هضم مفيد هستند.

در پروتئين‌هاي تخم مرغ، به ويژه حالت ميانه ​​اووالبومين تا حدي دناتوره شده و فشردگي اوليه آن‌ها را حفظ مي‌كند.

با اين حال، در حين فرآوري، از دناتوراسيون پروتئين تخم مرغ بايد اجتناب شود.

با افزايش زمان نگهداري، تغييرات شيميايي مختلفي در تركيب تخم ايجاد مي‌شود.

به دليل افزايش سن، تغيير عمده تخم مشخص شده است.

يعني افزايش PH از 6.6 به 9.5 آلبومين، غشا ويتامين ضعيف مي‌شود -

كه باعث تخريب ساختار ژل، اكسيداسيون ليپيدها در زرده تخم مرغ و از دست دادن آب از پوسته تخم مرغ، و اين عوامل باعث تغييرات برگشت ناپذير در محصولات تخم مرغ مي‌شود.

با افزايش زمان نگهداري، آلبومين آبكي مي‌شود و خواص ژل شدن را بيشتر خراب مي‌كند.

[caption id="attachment_32744" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر تخم مرغ[/caption]

بهبود عملكرد  و فروش پودر تخم مرغ

افزايش دما و زمان ذخيره سازي منجر به همجوشي گرانول‌ها مي‌شود.

گزارش‌ها و مطالعات متعددي براي بهبود عملكرد تخم مرغ در محصولات تخم مرغ با اصلاح تجمع و دناتوراسيون پروتئين ‌هاي تخم مرغ گزارش شده است.

اصلاح شيميايي در مواد جامد سفيد تخم مرغ اسپري شده مي‌تواند با استفاده از كربوكسيلاسيون از يك طرف، خاصيت كف سازي را بهبود بخشد.

در حالي كه از طرف ديگر سوكسيناسيون توانايي كف كردن را كاهش مي‌دهد.

هيدروليز آنزيمي، مانند پپسين و پاپائين، توانايي كف زدن پروتئين سفيد تخم مرغ در آلبومين تخم مرغ را بهبود مي‌بخشد.

خواص امولسيون كننده همچنين مي‌تواند با استفاده از خشك كردن اسپري و يخ زدگي تخم مرغ بهبود يابد

خواص ژلاسيون و امولسيون را مي‌توان با افزودن كربوهيدرات به مولكول‌هاي پروتئين تخمك بهبود بخشيد.

دماي بالا و پايين هر دو تأثير قابل توجهي بر خصوصيات عملكردي پودر تخم مرغ دارند.

[caption id="attachment_32743" align="alignnone" width="833"]​ خريد پودر تخم مرغ[/caption]

اثرات گرما بر تخم مرغ

دناتوراسيون پروتئين معمولاً در اثر گرما ايجاد مي‌شود.

هموستاز ترموديناميكي پروتئين‌هاي طبيعي با افزايش انرژي آزاد حاصل از پيوندهاي بين و درون مولكولي با دادن عمليات حرارتي به پروتئين كروي، آشفته مي‌شود.

براي كاهش آلودگي ناشي از باكتري‌ها در هنگام توليد تخم مرغ تجاري، معمولاً عمليات حرارتي براي بدست آوردن محصولات مطلوب اعمال مي‌شود.

برخي از پروتئين‌هاي تخم در اثر گرما از بين مي‌روند و بنابراين نياز به توسعه فن آوري‌هاي جديد براي به حداقل رساندن اين اثرات مضر است.

هنگامي كه زرده تخم مرغ تحت عمليات حرارتي قرار گيرد، تغييراتي در ليپوپروتئين‌ها ايجاد مي‌شود.

گرمايش بيش از 65 درجه سانتيگراد منجر به افزايش گرانروي مي‌شود در حالي كه افزايش بيشتر دما (70 درجه سانتيگراد) منجر به انعقاد زرده مي‌شود.

اين دماي بالا باعث دناتوراسيون ليپوويتلين و LDL مي‌شود.

پروتئين هاي پودر تخم مرغ

پروتئين‌هاي زرده دناتوره شده با تشكيل يك شبكه پيوند خورده قادر به تشكيل ژلاسيون حرارتي هستند.

پروتئين‌هاي پلاسما نسبت به پروتئين‌هاي گرانول حساس‌ترند و بالعكس، زيرا برخي از لايو تين‌ها و فسويتين (پروتئين گرانول) حساسيت كمتري به عمليات حرارتي دارند.

سفيد تخم مرغ نقشي اساسي در صنايع غذايي دارد.

با گرم شدن، آلبومين تخم مرغ با انجام انعقاد و ژل شدن، كف، ظرفيت امولسيون و حلاليت آب محصولات غذايي را بهبود مي‌بخشد.

اوآلبومين و كونالبومين اصلي‌ترين پروتئين هستند كه قابليت انعقاد پذيري حرارت زيادي را نشان مي‌دهند.

آلبومين در سطح ژل شفاف در دماي 63-70 درجه سانتي گراد تغيير مي‌كند-

در حالي كه دماي بيشتر از 66 درجه سانتيگراد باعث تغيير آلبومين مي‌شود وربه يك لخته سفيد تبديل مي‌شود.

دناتوره شدن تخم مرغ

اوآلبومين، كونالبومين و ليزوزيم در دناتوره شدن كامل تخم مرغ به ترتيب به 64.5٪، 16.8٪ و 3.7٪ كمك مي‌كنند.

دماي دناتوراسيون كونالبومين حدود 57 درجه سانتي گراد است و پروتئين داراي كمترين پايداري در برابر حرارت محسوب مي‌شود.

دماي دناتوراسيون اوآالبومين، گلوبولين‌ها و ليزوزيم زياد است.

يعني در حدود 70 درجه سانتي گراد.

مقدار قابل توجهي از پروتئين‌هاي ساختار ثانويه در سفيده تخم مرغوب شده، وجود دارد كه با اتصال دي سولفيد شبكه‌اي بهم پيوسته را تشكيل مي‌دهند.

خواص كف كنندگي آلبومين تخم مرغ به ساختار كف و اسفنجي در محصولات غذايي مختلف مانند موس و مرنگ كمك مي‌كند.

فوم چيست ؟

فوم يك سيستم پيچيده است كه در آن حباب‌هاي هوا توسط فيلم‌هاي سطحي به دام مي‌افتند.

هوا طي فرآيندهاي هم زدن به محلول‌هاي پروتئيني وارد مي‌شود و منجر به دناتوره شدن پروتئين‌ هاي تخم مي‌شود.

توانايي كف سازي پروتئين‌هاي سفيده براي اووموسين بالاترين، براي گلوبولين‌ها كمترين و براي اووترانسفرين، اووموكوئيد، اوآلبومين و ليزوزيم‌ها متوسط ​​است.

دناتوراسيون جزئي برگشت پذير اوآلبومين در حالت گوي مذاب با بهبود آبگريزي سطح و انعطاف پذيري، خواص كف را بهبود مي‌بخشد.

اين منجر به افزايش ويسكوزيته و كاهش فعاليت كف در حين پاستوريزاسيون سفيد تخم مرغ در دماي 60 درجه سانتيگراد به دليل دناتوراسيون تخم ترانسفرين مي‌شود.

پاستوريزاسيون بر خصوصيات فيزيكي آلبومين تخم مرغ مانند خواص دي الكتريك و درجه حرارت ژل شدن تأثير مي‌گذارد.

[caption id="attachment_32748" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر تخم مرغ[/caption]

اثرات انجماد بر تخم مرغ

فرآورده‌هاي تخم مرغ (تخم مرغ خشك شده، تخم مرغ منجمد) از سفيده و زرده مايع ساخته مي‌شوند كه منجمد مي‌شوند.

پس از يخ زدايي تخم‌هاي منجمد و از دست دادن آب تخم‌هاي منجمد، مخلوط تجمع يافته، ناهمگن شده و تحت ژل شدن قرار مي‌گيرد.

اجزاي تشكيل دهنده زرده تخم مرغ و آلبومين، ژل شدن مخلوط تخم مرغ را تعيين مي‌كند.

انجماد باعث اختلال در سيستم سه بعدي تخم كامل مي‌شود و بنابراين باعث تغيير در خصوصيات كلوئيدي مي‌شود.

اين باعث افزايش كشش سطح و گرانروي مي‌شود، بنابراين منجر به تغييرات عمده‌اي در محصولات تخم مرغ مي‌شود.

فوايد پودر تخم مرغ

خواص عملكردي مخلوط تخم مرغ هيچ اثر قابل توجهي به دليل انجماد ندارد.

ذخيره و انجماد زرده تخم مرغ ويسكوزيته آن را افزايش مي‌دهد، كه منجر به ژل شدن مي‌شود و اين غير قابل برگشت است.

دما و سرعت انجماد و ذوب شدن در مقايسه با سرعت بالاي انجماد و ابرخنك شدن، نقش عمده‌اي در ژلاتاسيون زرده دارد.

LDL‌ها در اثر انجماد تغيير كرده و تحت ژل شدن قرار مي‌گيرند.

افزودن ساكارز و نمك مي‌تواند با سركوب نقطه انجماد و در نتيجه جلوگيري از دناتوراسيون پروتئين ليپوپروتئين با افزايش سطح انحلال، باعث ژله شدن زرده تخم مرغ شود.

تشكيل بلورهاي يخ در هنگام انجماد منجر به تجمع دناتوراسيون ليپوپروتئين‌ها مي‌شود.

پيش درماني‌ها، مانند مواردي كه داراي آنزيم هاي ليپوليتيك و پروتئوليتيك هستند، مي‌توانند مانع ژل شدن ناشي از انجماد شوند.

تغيير شكل و آسيب فيزيكي غشاي ويتلين به دليل تشكيل بلورهاي يخ در سردخانه رخ مي‌دهد و خاصيت ارتجاعي خود را از دست مي‌دهد.

ذخيره آلبومين تخم مرغ يخ زده در دماي 16 درجه سانتيگراد به مدت 3 ماه منجر به كاهش توانايي كف كردن، احتمالاً به دليل دناتوره شدن پروتئين‌ها مي‌شود.

اووترانسفرين و اوآلبومين حساس‌ترين پروتئين سفيد تخم مرغ در مورد ايجاد تغييرات در هنگام انجماد هستند.

فروش پودر تخم مرغ در بازرگاني ساينا ويژن :

تخم مرغ يك غذاي كامل است، منبع عالي پروتئين با كيفيت، ويتامين‌ها، مواد معدني و عوامل محافظت كننده بي‌شمار است.

رشد قابل توجهي در استفاده از تخم مرغ و محصولات آن‌ها در سراسر جهان وجود داشته است.

شواهد علمي ثابت كرده است كه تخم مرغ يك غذاي درماني و پيشگيرانه در برابر بيماري‌هاي مزمن و عفوني است.

در سطح جهان تخم مرغ بيشتر به صورت خام استفاده مي‌شود.

و همچنين به محصولات كم آب به عنوان مثال پودر تخم مرغ و محصولات ويژه تخم مرغ تبديل مي‌شود.

توليد پودر تخم مرغ در اواخر دهه 1980 به دليل افزايش مصرف و تقاضاي محصولات پايدار با كاربردهاي متنوع آغاز شد.

ترجيحاً به دليل خاصيت جابجايي و نگهداري آسان همراه با قيمت پايين، توسط سازندگان مواد غذايي استفاده مي‌شود.

با توجه به مزاياي تغذيه‌اي و درماني و در دسترس بودن پودر تخم مرغ موجود براي برنامه‌هاي غذايي متنوع،

استفاده از تخم مرغ و محصولات تخم مرغ در زندگي روزمره بايد افزايش يابد تا با مشكلات كمبود كالري و پروتئين در سراسر جهان مقابله شود.

فروش پودر تخم مرغ

براي خريد پودر تخم مرغ با ما تماس بگيريد.

براي خريد گلوكونات پتاسيم , خريد اريتريتول , خريد سولفيت سديم به لينك مربوطه مراجعه كنيد.​

​

​

فروش پودر وانيل

فروش پودر وانيل در بازرگاني ساينا ويژن

وانيل عضوي از خانواده اركيده است، يك مجموعه بزرگ پراكنده در حدود 25000 گونه مختلف.

وانيل بومي آمريكاي جنوبي و مركزي و كارائيب است.

به نظر مي‌رسد اولين افرادي كه آنرا كشت كرده‌اند توتوناك ساحل شرقي مكزيك بوده‌اند.

آزتك ‌ها هنگام تسخير توتوناك‌ها در قرن پانزدهم وانيل را بدست آوردند.

اسپانيايي‌ها، به نوبه خود، هنگامي كه آزتك‌ها را فتح كردند، آن را بدست آوردند.

يكي از منابع ادعا مي كند كه توسط هرنان كورتس به اروپاي غربي وارد شده است.

آزتك‌ها شكلات خود را با وانيل نوشيدند و اروپايي‌ها پس از عادت به اين چيزها، اين كار را انجام دادند.

تاريخچه پودر وانيل

تصور مي‌شد كه وانيل چيزي بيش از يك افزودني براي شكلات تا اوايل قرن هفدهم نيست.

زماني كه هيو مورگان، يك آشپز خلاق در استخدام ملكه اليزابت اول،

انواع شيريني‌هاي بدون شكلات و با طعم وانيل را اختراع كرد.

ملكه آن‌ها را مي‌پرستيد.

در قرن بعدي، فرانسوي‌ها از وانيل براي طعم دادن به بستني استفاده مي‌كردند -

اين غذايي بود كه توماس جفرسون در دهه 1780 كشف كرد.

زماني كه وي به عنوان وزير آمريكايي در فرانسه در پاريس زندگي مي‌كرد.

او چنان از اين موضوع به وجد آمد كه دستورالعملي را كه اكنون در كتابخانه كنگره نگهداري مي شود، كپي كرد.

مشخصات پودر وانيل

مشكل وانيل گران بودن آن است.

وانيل دومين ادويه گران قيمت در جهان است (بعد از زعفران) زيرا توليد آن بسيار پر كار است.

وانيل به صورت يك تاك چسبيده رشد مي‌كند.

و طول آن تا 300 فوت مي‌رسد كه از آن گل‌هايي به رنگ زرد مايل به سبز كم رنگ و قطر حدود چهار اينچ مي‌رويد.

اين‌ها در مكزيك، محل زندگي بومي وانيل -

توسط زنبورهاي مليپونا و گاهي اوقات توسط مرغ مگس خوار گرده افشاني مي‌شوند.

گرده افشاني گل ها

هر گل فقط 24 ساعت باز مي‌ماند و پس از آن،

اگر گرده افشاني نشود، پژمرده مي‌شود، مي‌ميرد و روي زمين مي‌ريزد.

[caption id="attachment_32480" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر وانيل[/caption]

اگر گرده افشاني موفقيت آميز باشد، ميوه اي به شكل غلاف 6 تا 10 اينچي دراز، پر از هزاران دانه سياه كوچك (دانه‌‌هاي جذاب بستني وانيلي با كيفيت خوب) ايجاد مي‌شود.

امروز حدود 75 درصد وانيل جهان از ماداگاسكار و رئونيون است.

دانه هاي وانيل - كه هنگام برداشت مانند لوبياي رشته‌اي به نظر مي‌رسند -

با رسيدن به صورت جداگانه با دست چيده مي‌شوند و سپس تحت يك فرآيند طولاني مدت و چند مرحله پخت قرار مي‌گيرند.

نه ماه طول مي‌كشد تا غلاف‌ها رسيده و ماهيت طاقت فرساي برداشت و آماده سازي پس از برداشت به اين معني است كه ما در سطح بين المللي وانيل زيادي توليد نمي‌كنيم.

كل توليد در سراسر جهان حدود 2000 تن است.

فروش پودر وانيل در بازار

99٪ عمده محصولات با طعم وانيل موجود در بازار، از ودكا با طعم وانيل گرفته تا ويفرهاي وانيلي و پودينگ وانيل، در واقع حاوي وانيل نيستند.

وانيل يك ادويه خيره كننده و پيچيده و ظريف است.

كه حدس مي‌زند در حدود 250 تا 500 عنصر مختلف عطر و طعم باشد.

برجسته‌ترين آنها وانيلين (4-هيدروكسي-3-متوكسي بنزالدهيد) است كه سنتز آن نسبتاً ساده است.

تهيه پودر وانيل

وانيلين را مي‌توان از مواد پتروشيمي تهيه كرد.

از ليگنين، يك محصول جانبي از صنعت خمير كاغذ و كاغذ ؛ و از اوژنول، جز روغن ميخك.

اين ماده حتي مي‌تواند از كاستوروم، ترشح ملاس مانند از غدد مقعدي مخروط‌ها توليد شود، اگرچه اين مساله منبع جزئي است.

وانيل مصنوعي حداقل بيست برابر ارزان تر از وانيل واقعي است، كه دليل آن اين است كه چرا با توليد سالانه 20000 تن متريال توليد و فروخته مي‌شود.

اگر در حال خوردن چيزي با طعم وانيل و يا استشمام رايحه وانيل هستيد، اين احتمال وجود دارد كه از وانيل مصنوعي لذت مي‌ببريد، نه از وانيل طبيعي.

[caption id="attachment_32484" align="alignnone" width="833"]​ خريد پودر وانيل[/caption]

شما با عصاره وانيل آشنا هستيد، اما در مورد پودر وانيل چطور؟

پودر وانيل كه از دانه‌هاي وانيل ساخته شده، داراي طعم وانيل شديدتري نسبت به عصاره وانيل است.

و مي‌تواند نه تنها در دستورهاي پخت بلكه به عنوان يك شيرين كننده طبيعي مورد استفاده قرار گيرد.

خالص ‌ترين شكل پودر وانيل از دانه‌هاي وانيل حاصل مي‌شود.

لوبيا خشك شده و ريز خرد شده است.

اما نوع ديگري از پودر وانيل را نيز در بازار پيدا خواهيد كرد كه در آن قند اضافه مي‌شود.

اين نوع كه قند وانيل ناميده مي‌شود، در فرانسه و مكزيك رواج دارد و در برخي از دستورها به عنوان جايگزين قند معمولي استفاده مي‌شود.

چگونه پودر وانيل درست كنيم

پودر وانيل لوبياي وانيل خالص و بدون تجزيه است كه با خرد كردن دانه‌هاي خشك وانيل تهيه مي‌شود.

اين ماده از عصاره وانيل عطر و طعم قوي‌تري دارد و عطر و طعم وانيلي غني به بدن مي‌بخشد.

فروش پودر وانيل و نحوه طبخ آن

بيشتر دستورها نياز به يك قاشق چاي خوري يا كمتر پودر وانيل دارند.

پودر وانيل خالص ساخته شده از لوبياي وانيل را مي‌توان روي كالاهاي پخته شده مانند كلوچه‌هاي تكه شكلات، دونات يا نان تست براي عطر و طعم شيرين و معطر پاشيد.

آن را به قهوه اضافه كنيد يا از آن براي مخلوط پنكيك خانگي يا وافل استفاده كنيد.

پودر وانيل جايگزين مناسبي براي عصاره وانيل است وقتي كه صحبت از كالاهاي پخته شده كه نمي‌توانند مايعات اضافي را تحمل كنند يا استفاده از روش‌هاي حرارت بالا است.

[caption id="attachment_32481" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر وانيل[/caption]

طعم و مزه پودر وانيل ؟

پودر وانيل خالص ساخته شده از لوبياي وانيل داراي طعم و رايحه شديد شيرين، غني، وانيل است.

پودر وانيل ساخته شده با شكر عطر و طعم كمي شيرين‌تري دارد.

لوبياي وانيل كامل در آشپزخانه لوكس است و طعم زيبايي را كه به كاسترد، بستني و كالاهاي پخته مي‌دهند با عصاره قابل مطابقت نيست.

با اين حال، آن‌ها بسيار گران قيمت و يك مرحله اضافي در يك دستور العمل هستند.

مقدار لوبياي وانيلي كه مي‌توانيد از يك غلاف خراشيده تهيه كنيد در مقايسه با هزينه آن، بسيار كم به نظر مي‌رسد.

و وقتي آن‌ها را خراش مي‌دهيد، اگر ببينم چسبيده به تخته برش يا انگشتانم است، خيلي اذيت مي‌شويد. غلاف نيز عطر و طعم زيادي دارد.

بله، مي‌توانيد آن را در يك شيشه قند بچسبانيد و كمي صبر كنيد تا شكربا طعم وانيل داشته باشيد.

اما اگر بتوانيد به راحتي از كل غلاف، بدون هيچ زباله‌اي استفاده كنيد، استفاده از آن به همان راحتي گرفتن يك بطري عصاره است.

جايگزين پودر وانيل

عصاره خالص وانيل آسان‌ترين جايگزين براي پودر وانيل است.

به مقدار بيشتري در دسترس است، اما از آنجا كه پودر وانيل داراي طعم غليظ‌تري است.

از 1 قاشق چاي خوري عصاره به جاي هر ½ قاشق چاي خوري پودر استفاده كنيد.

شما همچنين مي‌توانيد خمير لوبياي وانيل يا لوبياي وانيل را جايگزين كنيد، اگرچه به اندازه عصاره رايج نيستند.

براي جايگزيني ½ قاشق چاي خوري پودر از 1 قاشق چاي خوري رب استفاده كنيد و يا استفاده از 1 لوبيا براي جايگزيني ½ قاشق چاي خوري پودر مناسب است.

از آنجا كه عصاره‌ها از الكل به عنوان حامل رايحه استفاده مي‌كنند.

با تبخير الكل مي‌توان طعم آن را در طي فرآيند پخت از دست داد.

پودر وانيل طعم و رايحه خود را در زير حرارت زياد اجاق حفظ مي‌كند.

استفاده از پودر وانيل هنگامي كه مي خواهيد عطر و طعم وانيل خالص و بدون مايع يا الكل اضافه شده داشته باشيد، استفاده مي‌شود.

فروش پودر وانيل و دستور استفاده از آن

از پودر وانيل در دستورالعمل‌هايي كه خواستار پودر يا عصاره هستند (با استفاده از جايگزين‌هاي فوق) استفاده كنيد.

ذخيره سازي

پودر وانيل به مدت دو سال در محل خشك و خنك و خارج از نور ماندگاري خواهد داشت.

تغذيه و فوايد

پودر وانيل داراي مقادير كمي منيزيم، كلسيم، پتاسيم و منگنز است اما مشخصات آن نيز بسته به اينكه پودر از وانيل خالص ساخته شده يا با شكر، مصرف آن متفاوت است.

در هر صورت، چون بيشتر دستورالعمل‌ها با استفاده از پودر وانيل مقدار كمي را مي‌طلبد، بعيد است كه بر تغذيه روزانه شما تأثير بسزايي بگذارد.

[caption id="attachment_32483" align="alignnone" width="833"]​ فروش پودر وانيل[/caption]

فروش پودر وانيل براي لوازم آرايشي

اگر عطر و بوي شيرين پودر وانيل واقعي را دوست داريد، پس پودر وانيل بهترين تركيب آرايشي براي دستور العمل‌هاي آرايشي شماست!

اين پودر وانيل داراي رايحه وانيلي قوي است كه براي ايجاد انواع دستورهاي شگفت انگيز صورت و بدن مناسب است.

اين كه آيا از اين ماده آرايشي براي ايجاد دستور العمل‌هاي طبيعي آرايشي طبيعي استفاده مي‌كنيد يا از رايحه پودر وانيل براي تقويت صابون دست ساز و دستور العمل‌هاي آرايشي استفاده مي‌كنيد.

اين افزودني آرايشي براي محصولات بدن و حمام شما مناسب است!

فروش پودر وانيل

براي خريد پودر وانيل با ما تماس بگيريد.

براي خريد رنگ كارموزين , خريد مترونيد ازول , خريد بنزيل بنزوات به لينك مربوطه مراجعه كنيد.

​